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Hornear es un hobby que hemos adoptado hace un tiempo. La semana pasada compartí en Instagram como hicimos homeschool horneando "Banana Muffins". La receta que utilizamos es deliciosa y la pueden conseguir aquí.
Si no has intentado hornear o cocinar con tus niños te recomiendo añadir esta actividad a tu educación en el hogar. Recuerda que el homeschooling va más allá de aprender el ABC y trabjar en cuadernos. El homeschooling, para los que lo hemos implementado desde antes, es un estilo de vida en donde nos enfocamos no solo en lo académico sino en valores, en crear lazos y conecciones con nuestros niños. El cocinar juntos es una forma crear lazos nuestros niños además que es una excelente forma de aprender matemáticas.
Hoy les comparto la lección que creé haciendo ¨Banana Muffins¨ y como integramos otras materias como español, inglés y ciencias. También les dejo unas hojas de trabajo que preparé para trabajar durante esa semana.
¡Haz click en la imagen para descargar el material gratis!
Lección¨Making Banana Muffins¨
¿Qué hicimos?
Vimos un video en inglés acerca de la ciencia detrás del hornear. https://www.youtube.com/watch?v=KrikPxd-NXs Aunque nosotros lo hicimos luego de haber horneado. Recomiendo que esta sea la primera actividad de la lección para crearle interés al niño. (ciencias e inglés)
Mezclamos, combinamos, batimos (motor fino)
Hablamos de las unidades de medidas como tablespoon(cucharada), teaspoon (cucharadita), 1 taza, tza y 1/2 etc. (matemáticas)
Hablamos de fracciones y como escribirlas: 1/2, 1/4, 1 1/2 cups (matemáticas)
Mientras mezclamos, batimos, echamos y horneamos traducimos las palabras del inglés al español y vice versa. (español e inglés, vocabulario)
Contamos cantidades (matemáticas)
Leímos la receta (práctica de lectura)
Seguimos instrucciones y aprendimos acerca de los procedimientos
Hablamos de las temperaturas (ciencias)
Hablamos sobre los sentidos olfato, gusto, tacto.(ciencias)
Aprendimos vocabulario (Ej. texture/textura, consistency/consistencia) (vocabulario español/inglés)
Escribimos y coloreamos (Hojas de trabajo)
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Pasos
Primero: Preparé todos los ingredientes y coloqué la cantidad necesaria de cada uno en envases pequeños. Así los nenes podrían echar los ingredientes solos mientras yo los supervisaba.
Segundo: Seguir las instrucciones de mamá. Si los niños ya leen, pueden leer la receta solos.
Tercero: Hornear
Producto Final
¡Estos muffins son deliciosos! Los puedes servir en el desayuno o como merienda.
Ver receta aquí.
Por último, realizamos actividades con el material que preparé.
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